Zubereitungszeit: 20 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Happy 2018! Ich wünsche Euch ein frohes neues Jahr! Den Auftakt hier machen Crispy Reis Puffer mit Koriander Karotten. Mir ist nach frisch, farbenfroh, knackig, anders, neu. Gesund und köstlich soll es sein, die Plätzchen dürfen sich verkrümeln und die Vitamine sollen auf die Teller hüpfen. Dass ich den beiden kleinen Gourmets hier …
Schlagwort: Reis
Asia Bohnen
Zubereitungszeit: 25 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Für viele klingt es verrückt, ich bin es gewohnt: „Hast Du asiatische Wurzeln?“ Das werde ich so häufig gefragt und meine Antwort heißt immer nein. Dabei liebe ich Asien und verwandle unsere Küche sehr gern ab und zu in einen kleinen Chili Tempel. Vielleicht fällt es mir auch deswegen so leicht, …
Asia Reissalat mit Garnelen
Zubereitungszeit: 30 Minuten Schwierigkeitsgrad: Mittel Das war der beste Reissalat, den ich bis jetzt gemacht habe! Er war mein Erster... Mir war nach Mango, warm, Koriander und Meer. Ganz gefährliche Kombination in diesem Haushalt. Obst im Essen! Und bei Koriander, Ingwer, und Gurke denkt man jetzt auch nicht gleich an Kinder oder Familienessen. Kann man aber. …
Tiny Asia Bowl
Zubereitungszeit: 30 Minuten Schwierigkeitsgrad: mittel Tiny weil sie auch für die Kleinen ist. Aber davon keine tiny Portion, sondern für beide eine wirklich große. Reis geht bei fast jedem Kind, Garnelen lieben wir alle und die Asia-Sojasauce dazu habe ich einfach Familientauglich gemacht. Für die Eltern könnte noch etwas Chili auf dem Spinat für mehr …