Poached Avocado Eggs

Schwierigkeitsgrad: schwer, mit meiner Anleitung mittel... Dauer: 20 Minuten Oder auch Strammer Max mit Poched Egg, wobei es im hippen Teil von Berlin eher Skinny Maxime heißen würde. Poached Egg mit Avocado ist hier der neue Green Smoothie und genau das habe ich letztes Wochenende mit einer Freundin in Berlin Mitte gegessen. Aber nicht skinny …

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Avocado Hähnchen

Wir haben diesen "Sommer" definitiv zu wenig gegrillt und jetzt, wo sich der Herbst ankündigt, muss ich Euch zumindest noch ein paar meiner liebsten Grillrezepte zeigen. Das heißt eigentlich unserer Grillrezepte, denn gegrillt werden die von meinem Mann. Ich übernehme die Vorarbeit und dann kommt sein Part. Grillen kann ich nicht. Die Geschichte, als ich …

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Avocado Dip mit Kartoffeln

Schwierigkeitsgrad: leicht Zubereitungszeit: 30 Minuten Wir lieben Avocado. Jeden Freitag begebe ich mich auf die Suche nach guten Avocados. Mittlerweile habe ich ein ganz gutes Gefühl, die richtigen Avocados raus zu "fühlen" und hoffe dabei, dass meine Avocados dann nicht schon von 20 anderen Händen angegrabbelt wurden. Da ich keine Butter mag, esse ich diese …

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