Pesto Pasta

Dauer: 30 Minuten Schwierigkeitsgrad: mittel Das ist die aller-welt-beste Pesto, die ich bis jetzt gemacht habe. Es war nicht die erste und Eigenlob ist etwas, was ich gar nicht mag. Ich würde niemals sagen, dass ich gut kochen kann. Das dürfen sehr gern andere entscheiden, aber die war wirklich so unfassbar köstlich... Genau das haben …

Crostini mit Erbsencreme

Zubereitungszeit: 20 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Grün, grün, grün sind alle meine Kleider und Teller. Das habe ich gesungen, Hugo und Junie waren glücklich und satt. Die waren so lecker. Das Rezept teile ich gern mit Euch, dass singen lieber nicht - denn Kochen kann ich wirklich viel besser als Singen. Die frischen, rohen Erbsen kaufe …

Cheesy Peanut Dip

Zubereitungszeit: 15 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Oder auch Easy-Cheesy. Ein sommerlicher Dip, der durch Orange und Basilikum das gewisse Etwas bekommt. Und das brauchen wir, in Berlin zumindest, definitiv. Denn die Sonne, die man zum Grillen neben diesem Dip noch benötigt, hat wirklich lange auf sich warten lassen. Also Mann an den Grill, ich an die …

Süßer Mozzarella

Zubereitungszeit: 20 min (zzgl. 15 min Backzeit) Schwierigkeitsgrad: leicht Der ist natürlich nicht ganz süß... Aber etwas durch die Süßkartoffeln und den Honig, mit dem ich sie bestrichen habe. Welches Kind unter sechs Jahren isst denn bitte Tomate-Mozzarella? Unsere nicht! Wir dafür aber sehr gern und daher musste eine Alternative her. Käse geht. Für Junie …